手巻き寿司

2010/01/15

手巻き寿司

テンションあがるんです。これが。

水や調味料、米の違いでもちろん日本と全く同じ日本食なんて作れやしやいけど、数ある調味料を駆使して、あみ出した、最高傑作！笑

日本食は私のエネルギーの源。

お客さんにももっともっと癒しの食事を出してあげたいなぁ～って思ってるんだ。

おきゃくさまさま

ゲストハウスのお食事を今後も乞うご期待あれ～！

0 件のコメント:

コメントを投稿

登録: コメントの投稿 (Atom)

【現地スタッフ】

林寛与（はやしひろよ）

1979年、千葉県生まれ。2009年、三十路手前にカナダへ留学。それ以前はアパレル業で働いていた。インドに呼ばれ、バックパッカーにて出国を決意。が、現地で自分に何か出来ないか？と思い、オンザロードの門を叩く。現在スタッフとしてバラナシにて爆走中！（2011年1月〜）

岡本　舞子

マザーベビースクールを支える、事務局スタッフ。訪れた国は約50カ国に及ぶ。ボランティア内容として、カンボジアでのエイズ・孤児・教育問題支援、タイのエイズ患者看護や、また、津波による復旧支援、インド・コルカタのマザーハウスの重度身体知的障害児施設にて介護、インド・ポンディーチェリーの孤児院にて孤児の世話、ネパール・ポカラの孤児院訪など。 2008年「マザーベイビースクール」の建設と開校を経て、NPO法人オンザロードを発足。その後2年半、現地駐在員責任者として学校とゲストハウスの運営を行う。現在は、NPO法人オンザロードの副理事・事務局長として日本国内でのファンドレイジング・広報活動を行っている。;